深圳观想堂|深圳文化艺术培训|深圳文化艺术培训电话|观想堂供

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观想堂（广东观想堂文化艺术投资有限公司）是一座专注于东方美学生活的文化体验馆。以中国***传统文化为**，融合现代审美而打造。倡导在雅致中“观心、静悟、妙想”的生活理念。观想堂品牌旗下设有非遗文创、和宴、观想大学堂和空间美学四大板块。致力于传播尊古而不失时尚的东方美学生活理念，传承清雅含蓄、端庄丰华的东方文化。尤其在文创方面，观想堂致力于中国文化自信、“复兴中国节”的使命，着力挖掘节日内涵、弘扬传统文化，对民间传统手工艺、非物质文化遗产进行创新、创造、再创作，让手艺、文化、非遗融入节日，融入生活。

观想堂·和宴是以中国“和”文化为主题，以观想堂文化体验馆为载体，以客人的用餐体验为本质的“文化艺术概念餐饮”品牌。和宴面向中**消费者群体，将中国“和”文化与中国饮食文化结合起来，以美学的形式弘扬中国餐饮文化。

观想堂·和宴崇尚“自然和”、“社会和”及“身心和”，在就餐中体味中国传统美德，在***的色香味中永葆健康之本。

所谓“自然和”，是从食材选择开始，尊重人类的食物链，根据四季食材来研发菜式，顺应季节而食。不以珍稀为贵，不以稀奇为奢；顺应四季的养生变化，粗粮精做，细粮搭配粗粮做。和宴的出品除了讲究食材的选择，还要考虑食材的搭配，口味的搭配，荤素的搭配，营养的搭配，色彩的搭配；所以我们把它定义为“舌尖上的养生美学”。

和宴除了用餐的流程，还讲究用餐的仪式感、餐席的礼仪。我们也十分注重和宴的用餐环境，在和宴的用餐空间里，我们会运用到灯光美学、艺术品摆件、古董家私、中式插花、沉香、古典乐曲；一处优雅别致、饱含文化气息的用餐空间，它既能营造一份安静、祥和、其乐融融的用餐氛围，还能在食处之间感知人际社会的圆融和气；我们称之为“社会和”。

和宴的用餐形式是倡导大家慢下来，静下来，欣赏艺术、细品美食、品味生活。所以在餐席的设计和器皿的使用上也非常讲究，不同的用餐主题搭配不同的桌席设计，不同的菜品搭配不同的器皿。当然，我们的大厨不仅要厨艺精湛，还要有美学功底和艺术爱好，餐具正是他们发挥才艺的地方；餐席和器皿的搭配才可能把每道菜的意境展示出来。和宴每一道出品都在追求既能给人赏心悦目，秀色可餐，又能在餐后身体健康，心情愉悦的效果。这正是我们追求的“身心和”。

体验一餐和宴，已经不再是简单的吃一顿饭的意义。慢下来，品尝的不仅*是舌尖上的美味，更是一场视觉、听觉、味觉的文化之旅。换一种心境、换一种吃法，体会美学生活对人生的意义！

特点：

1、独特的东方美学空间的用餐环境

2、富有仪式感的用餐流程

3、菜品粗细搭配，荤素搭配，营养搭配，美味养生

4、高端定制，专属服务